Λαχταριστό παραδοσιακό παστίτσιο με χοντρό μακαρόνι, σε δύο στρώσεις και ανάμεσα σάλτσα από κοκκινιστό, ζουμερό, μοσχαρίσιο κιμά καλυμμένα με αφράτη μπεσαμέλ.